Indonesia sebagai salah satu negara yang beriklim tropis mempunyai potensi dan kesempatan yang cukup besar untuk memanfaatkan peluang usaha di bidang hortikultura. Bagi petani tomat, tomat merupakan produk yang penting bagi kelangsungan hidupnya. Tomat merupakan produk yang dapat memberikan pendapatan bagi petani.
Tomat memiliki nilai ekonomis yang tinggi karena dapat memberikan manfaat yang banyak. Tomat juga penting bagi perdagangan karena merupakan komoditi yang dapat diekspor. Peluang meningkatkan ekspor komoditas hortikultura cukup besar, apabila penanganan mulai ditingkat on farm hingga pasca panen dilakukan dengan baik.Tomat juga penting bagi perindustrian karena dapat diolah lagi agar dapat menjadi produk yang memiliki nilai tinggi.